Monday, May 7, 2007

Barbros hälsobröd

2dl grahams mjöl

3dl rågsikt

2,5dl krossad havre

1,5dl vetekli

1,75dl vetegroddar

2dl fint rågmjöl

5dl vetemjöl

1 l lättfil

2dl sirap

2 tsk salt

5 tsk bikarbonat


Brödet bakas medhjälp av bikarbonat, det är enkelt: Blanda alla grejer, lägg i form, in i ugn.

Alla torra ingredienser blandas, tillsätt därefter fil och sirap, rör om och häll degen i 2 smorda formar. Grädda 75 min 200 grader.

No comments: